Russell Hobbs パワーハンドミキサー 1128JP [キッチン家電]

Russell Hobbs パワーハンドミキサー 1128JP

Russell Hobbs パワーハンドミキサー 1128JP

商品カテゴリ：	キッチン家電・台所用品
販売ランキング:	1653 位
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参考価格:	￥ 7,620 (消費税込)

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付属品：フック、ウィスク
プロ並みのスピードを可能にする200Wのハイパワーが魅力の、ハンドミキサー。刃の回転速度は6段階で、赤くデジタル表示される。材料の状態を見ながら片手でスイッチを切り替え、手早く作業を進められるのは、女性の手でもしっかり握れる確かなグリップ設計によるところが大きい。
生クリームやメレンゲのホイップなど時間がかかる作業には、1kgという軽さもうれしい。万が一に備えて、長時間運転からモーターを守る一時停止機能も付いている。料理からケーキの下ごしらえまで、付属のフックとウィスクを使い分けて、レパートリーを増やしたい。（久保理子）
ハイパワーだからメレンゲが約2分でできるパワーハンドミキサー

●ラッセルホブスのハンドミキサー専用のケーキレシピ

ケーキの生地づくりでは、高速で一気にボリュームをだし、空気をしっかりと含ませ、徐々に低速に落として、泡のキメを細かく、均一にするのがポイント。これを実践することで、ふっくらとした生地をつくることができる。ラッセルホブスなら、強力なパワーと6段階のスピード設定があります。これにより、ケーキづくりには欠かせないボリュームをだすための高速の泡立て、低・中速でのキメの細かい泡立てができ、ケーキの生地もふっくらに仕上がる

●ハイパワーだからメレンゲも約2分弱でできる

ラッセルホブスのパワーハンドミキサーは200Wのハイパワー。一般的に100W以下、パワーのあるもので、140?170W前後が多いなかで、ラッセルホブスのパワーは際立っているといえる。これにより回転数が上がった結果、短い時間で調理作業をスピーディーにこなせる。また、強いパワーにより、卵白2個分の硬くツノが立つメレンゲは、およそ2分弱でできあがる

●軽量で手にかかる負担を少なくする工夫

ハンドルは持ちやすく、滑りにくいラバーグリップを使用。ブラックとシルバーの重厚感をもちながらも、1kgと軽量化を実現している

●指先で簡単にスピード切り替え

片手で握りながら、指先でスイッチのOFFから6段階のスピード切り替えまで、簡単に操作できる。泡立ち具合や攪拌の状況を見ながら、自由に調節

●料理にあわせて付属のフック、ウィスクが活躍

ウィスク
液体やとろみのある液状のものをミキシング。サラダドレッシング、離乳食、マヨネーズ、ポタージュ、ホワイトソース、カスタードクリームづくりもお手のもの。生クリームのホイップ、卵の泡立てもてばやくこなし、シェイカーのかわりとしてカクテルにも活用できる

フック
ケーキなどの生地をつくるとき、小麦粉、クリームチーズ、バター、砂糖などを混ぜ合わせたりほぐしたり、ハンバーグや鰯のつみれなど、きめ細かく、なめらかに仕上がる

●汚れが目立たない／料理中もひと休み

ラッセルホブスは、機能性を重視しながらも、クラシックなデザインを取り入れている。本体は汚れが目立ちにくいツヤ消しスタイル。汚れても簡単にふき取ることができるので、お手入れも簡単。また、ハンドミキサーを使っている途中でも、右の写真のように立てて置いておくことができる

●モーターの損傷を防ぐ機能つき

モーターを搭載した製品の場合、「連続して10分以上使用しないてください」という定格時間を設けられていることがあるが、実際には無意識に長時間運転させるなどして、モーターに負荷がかかりすぎ、焼き切れてしまうことがある。ラッセルホブスのパワーハンドミキサー1128JPの場合は、モーターの損傷を防ぐために、過負荷がかかった際に、一時的に自動停止させるサーモスタットがついている

お菓子つくりが楽しくなります

クイジナートのと悩みましたが、愛用レシピに小嶋ルミさんの本を使用するので、そちらに『羽は針金状のものでなく平たいもののほうが…』とあったのと、パンもよく作るのでニーダーのついているこちらに決めました。パワーがあるので音がすごい！！と皆さんおっしゃっていたので覚悟していましたが、今までのEUPAのものとたいして変わらないような･･･？音の静かなハンドミキサーなんてあるんでしょうか？って感じですかね。重さもそんなに苦じゃありませんでした。まだ重たい生地を試していませんが、泡立ては本当に早かったです！ブーストボタンがあるので一気に最高段階の６までパワーを上げられます。欲を言えば、ワンタッチで羽を取り外せるボタンなんかがあったらいいなあ。EUPAのはあったので。

メレンゲにおすすめ！

パワーが違います。
シフォンケーキ作りには本当におすすめです。
ただ、音がうるさいので夜にケーキを焼く時は気になります。
それから、前に使っていたものより重いので腕が疲れます。
ということで星４つです。
買い換えて大満足

お菓子作りを始め、手動のミキサーから普通の電動ミキサーに買い換えた時には「電動ミキサーってラク！」と感動しましたが「メレンゲは電動ミキサーでもめんどくさくて時間がかかる」と「めんどくさい意識」があり、大好きなシフォンケーキやスポンジケーキもたまにしか作っていませんでした。

しかし、レビューや色々な口コミを参考に、ラッセルホブスに買い換え、メレンゲ作りをしてみたところ、パワーがホントに違いました！早いです。パワースイッチが六段階あり、ブースト機能（一時的に強度を上げる）があるのもとてもいいです。連続使用時間は10分ですが、サーモスタッドがついているので過負荷の時は一時的に自動停止してくれます。はやく泡立つのでそんなに連続して使うことはないでしょうが、高価なものなので、ついつい熱中してモーターを焼き切ってしまう心配をしなくてすむのでありがたいです。
自立するので使用中、使用後などに立てかけて置いておけます。
ウィスクやフックの取り外しは、エジェクトボタンでワンタッチです。

マイナス点をひねり出して挙げるとすれば、今までの電動ミキサーに比べると値段が高く、やや大きく、1kg近いのでやや重く、モーター音も少し大きめなのと、収納ケースが付いていない点でしょうか。

お菓子作りをされる方にはオススメです！
時間の節約ができます。

追記：ラッセルホブスの電気ケトルを以前購入しましたが、とても良い品で、デザインにも機能も満足し、使いまくってます。ケトルもオススメです。
圧倒的パワー

通い始めたお菓子教室で使いました。
２００Ｗとミキサーとして群を抜くハイパワー。
６段階のスピード調節。メレンゲ作りも速い。
自立するミキサーは多いけれど、これは安定しているので安心。
コードを巻きつける部分もついて、細かい配慮も嬉しい。
お菓子や料理にミキサーを頻繁に使いたくなる頼もしい逸品です。

ただ、音が気になるような気もしました。

Russell Hobbs （ラッセルホブス）
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント
+αのシフォンケーキ―お米、山いも、豆腐など27のバリエーション
簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで
とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series)

■ZOJIRUSHI VE電気まほうびん優湯生 CV-FZ22-XA ステンレス
■イワタニ カセットフー雅MIYABI CBWA35(イワタニ)
■National お餅もできる 自動ホームベーカリー 1.5斤タイプ ベージュ SD-BM151-C
■DeLonghi コーヒーマシーン用 クリーニングブラシ DLCB-100
■TIGER VE電気まほうびん＜とく子さん＞ 電気ポット グレー 3L PVN-A300H
■TESCOM メタルラインシリーズ IH調理器 TIH202-M
■TIGER 水出し&浄水コーヒーメーカー クロムシルバー ACO-A060SJ
■TIGER オーブントースター<やきたて> ベージュ KAB-B100C
■THERMOS 真空断熱マグ コーヒーメーカー ECC-480
■Russell Hobbs パワーハンドミキサー 1128JP

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